Hovězí maso nakrájíme na malé kostky, na troše oleje orestuje, podlejeme, a udusíme do skoroměkka. Pak přidáme na kousky nakrájenou kapustu, a dusíme, dokud se voda z kapusty neodpaří. Zahustíme hladkou moukou rozmíchanou ve vodě. Hovězí s kapustou podáváme s bramborem.