Použité suroviny receptu Hovězí špíz se sušenými švestkami:
300 g hovězí roštěné
| 200 g sušených švestek bez pecek
| 200 g slaniny
| 200 ml kečupu
| 2 lžíce worcestrové omáčky
| 2 lžíce grilovacího koření
| 1 lžička švestkových povidel
| 1 lžička oregana
Postup přípravy receptu Hovězí špíz se sušenými švestkami:
Maso pokrájíme na větší kostičky a spolu se švestkami vložíme na 24 hodin do marinády. Tu si připravíme smícháním kečupu, worcestrové omáčky, grilovacího koření, švestkových povidel a oregana. Těsně před grilováním pak napichujeme střídavě kostky masa spolu s plátky slaniny a švestkami.
Fotky receptu Hovězí špíz se sušenými švestkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!