Použité suroviny receptu Hovězí vývar se sýrem a smetanou:
1 l hovězího vývaru
| 2 dl smetany
| 2 žloutky
| 50 g strouhaného sýra
| 1 rohlk
| 20 g másla
| hrst pažitky
Postup přípravy receptu Hovězí vývar se sýrem a smetanou:
Hovězí vývar přivedeme k varu, vešleháme žloutky rozkvedlané ve smetaně a za stálého šlehání krátce přihřejeme - polévku nesmíme vařit žloutky by se srazily. Polévku rozdělíme na 4 talíře, přidáme do ní plátky rohlíku osmažené na másle, vše posypeme strouhaným sýrem a drobně pokrájenou pažitkou.
Fotky receptu Hovězí vývar se sýrem a smetanou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!