Použité suroviny receptu Hrachová polévka s uzeným kolenem :
200 g hrachu
| 1 ks uzeného vepřového kolena
| 2 brambory
| 150 g kořenové zeleniny (mrkev, petržel..)
| 1 cibule
| 3 bobkové listy
| trochu soli a celerové natě
Postup přípravy receptu Hrachová polévka s uzeným kolenem :
Přes noc namočený hrách scedíme, zalijeme studenou vodou a vaříme spolu s bobkovým listem a masem. Měkké maso vyjmeme, pokrájíme na kostičky stejně jako zeleninu, cibuli a brambory. Ke hrachu dolijeme půl litru vody a vše znovu povaříme, dochutíme solí a čerstvou celerovou natí.
Fotky receptu Hrachová polévka s uzeným kolenem :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!