Postup přípravy receptu Hrášková se smetanou:
Mražený hrášek vložíme do vývaru z kostí a povaříme, až změkne. Hrášek vyjmeme, polévku zahustíme světlou máslovou jíškou, mletou sladkou paprikou a znovu povaříme. Zavaříme drobné těstoviny, přidáme hrášek, sladkou smetanu a podle chuti osolíme. Podáváme s nakrájenou petrželkou.