K vejci se špetkou soli přidáváme střídavě mouku a mléko a vypracujeme těsto. Do hotového přimícháme tenoučké plátky hub: žampiony, růžovky, hřiby, radši výrazně aromatické... Přikořeníme mletým kmínem.
Do rozehřáté pánve nalijeme tuk a přilijeme těsto - podle velikosti pánve. Na palačince jsou chutné tmavší okraje, delší pražení je vhodné i kvůli prohřátí hub. Dozdobíme zeleninou, bylinkami nebo čatní podle vlastní chuti.
Fotky receptu Hřibové palačinky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!