Hříšný koláč ze tří druhů čokolád

Troubu předehřejeme na 180°C. Připravíme si menší (asi 20 cm), čtvercovou nebo obdélníkovou formu a vymažeme máslem.
Máslo a čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Ušleháme vejce, která přidáme do čokolády, vmícháme cukr a mouku. Mícháme rychle. Ořechy orestujeme na suché pánvi a vmícháme do těsta. Naplníme do formy a pečeme asi 30 minut. Povrch těsta je upečený, ale vnitřek zůstane měkký. Necháme vychladnout.
Bílé čokoládové mousse rozšleháme mixerem a natřeme na vychladlý koláč. Dáme na 2 - 3 hodiny do lednice. Poté rozkrájíme na kostky. Je jich 8 kusů.
100 ml plnotučného mléka a 200 ml šlehačky uvedeme do varu. Nalijeme na mléčnou čokoládu a mícháme, až se čokoláda rozpustí.
Kostky koláče položíme na dezertní talíř a polijeme čokoládovou omáčkou. Může být horká nebo studená. Můžeme posypat ořechy.