Hrnkové knedlíky vařené v mikrovlnce

Nutno použít hrníčky (z materiálu) do mikrovlné trouby

Rohlíky nakrájíme na kostičky, osolíme, přidáme žloutky, mléko, mouku s práškem do pečiva a ušlehaný sníh z bílků. Jemně zamícháme a do hodně vymaštěných a strouhankou vysypaných hrníčků plníme směs asi do dvou třetin. Hrníčky vložíme do mikrovlnky a vaříme 8-9 minut. Knedlíky jsou rychlé a dobré a nedají se pokazit.
Příloha: omáčky Přeji dobrou chuť