Na sádle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky (skoro až do hněda). Pak přidáme rajčatový protlak. Chvíli restujeme, přidáme maso a ze všech stran ho za stálého míchání opečeme. Zaprášíme mletou paprikou, sůl, pepř. Směs promícháme a podlijeme vývarem, nebo vodou. Přiklopíme a dusíme . Postupně přiléváme vývar, bež je maso měkke.Guláš se nemusí zahušťovat! Příloha: knedlík
Fotky receptu Hrnkový guláš:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!