Cibuli jemně nakrájíme, česnek rozetřeme a obojí osmahneme na másle. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a společně s petrželkou podusíme. Zaprášíme moukou a osmahneme dorůžova. Vmícháme humří maso, které jsme nakrájeli na menší kousky. Osolíme, přilijeme víno a pod pokličkou dusíme asi 10 minut.
Fotky receptu Humr se žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!