Husarské knoflíky

Máslo a cukr ušleháme do pěny. Jednotlivě vmícháme vejce a po částech přidáváme oříšky, moukukůru a šťávu, skořici. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Na plech rozložíme pečící papír. Z těsta vytvarujeme malé kuličky a do nich uděláme koncem lžičky důlky. Žloutek rozšleháme a kuličky jím pečlivě potřeme. Povrch posypeme cukrem a mandlemi.
Pečeme asi 25 minut. Cukroví necháme vychladnout. Do důlků dáme zavřeninu a necháme zatuhnout.