Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme a nakrájíme ho na proužky. Česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Kukuřici necháme okapat.
V hrnci zahřejeme máslo a podusíme na něm cibuli i česnek. Potom přidáme kuřecí maso, které ze všech stran opečeme. Podlijeme vývarem a 10 minut provaříme. Pak vsypeme kukuřici s pórkem a ještě 5 minut vaříme.
Kuřecí maso vyndáme a nakrájíme na plátky. Polévku ochutíme solí, pepřem i kari, vrátíme maso, přidáme smetanu a prohřejeme.
Jednotlivé porce indiánské kuřecí polévky zdobíme delšími nudličkami pažitky.
Fotky receptu Indiánská kuřecí polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!