Postup přípravy receptu Indiánské kuře:
Kuře potřeme vně i uvnitř grilovacím kořením. Naplníme na osminky nakrájenou cibulí, jablkem a celerem, osolíme, vložíme na pekáč. Rozpustíme máslo a smícháme s grilovacím kořením. Částí podléváme, částí během pečení potíráme. Indiánské kuře podáváme s kompotem. Příloha: knedlík, brambory.