Cibuli, česnek a zázvor najemno nasekáme. Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. V kastrole rozehřejeme dvě lžíce oleje a všechny připravené přísady na něm opečeme. Ochutíme solí, cayenským pepřem, kari kořením a hřebíčky. Opatrně vmícháme smetanu, podlijeme vývarem a krátce povaříme. Nakonec přidáme čočku a vše ještě 15 minut vaříme. Polévku zahustíme jíškou a případně ještě okořeníme. Před podáváním ji posypeme hrubě mletým pepřem a ozdobíme koriandrem.