Italská sedlácká polévka

Máslo rozpustíme ve větším hrnci a osmahneme na něm najemno nakrájenou slaninu. Když je slanina opečená pěkně dozlatova, přidáme nakrájený řapíkatý celer a 5 minut dusíme. Přilijeme vývar a vše vaříme přibližně 10-15 minut, aby celer změkl. Když je celer měkký, přidáme zavařené fazolky z konzervy a vaříme ještě dalších asi 5 minut. Na závěr přidáme těstoviny, které jsme si předem uvařili, a vše důkladně promícháme. Podáváme s opečenou bagetkou či chlebem, ozdobené čerstvými oblíbenými bylinkami podle libosti.