300 g zelí
| 200 g řapíkatého celeru
| 150 g cukety
| 125 g rajčat
| 1 cibule
| 1 stroužek česneku
| 3 lžičky oleje
| 600 ml hovězího vývaru
| 4 lžičky pesta
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Italská zelná polévka:
Zeleninu nakrájíme na menší kusy, cibuli a česnek na kostičky a obojí osmahneme na oleji. Přidáme celer, zelí a vývar a vaříme zhruba 10 minut. Do hrnce přihodíme rajčata, cuketu a necháme vařit ještě 8 minut. Polévku dochutíme a podáváme s pestem.
Fotky receptu Italská zelná polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!