Rajčata spařte horkou vodou a oloupejte. Mozzarellu a rajčata nakrájejte a plátky. Lilky nakrájejte podélně na plátky. Kameninovou zapékací mísu vymastěte olejem a naklaďte vrstvy rajčat, mozzarelly a lilků, přidejte sekaný česnek a ochuťte solí a pepřem. Vše polijte olivovým olejem s oregánem a omáčkou alla siciliana Italiamo. Poté vše posypte oregánem a zapékejte v troubě předehřáté na teplotu 220 stupnů po dobu cca 30 minut.Zapečený pokrm podávejte s pečivem.