Jablečná buchta s kokosem

Vejce smícháme s cukrem, olejem, přidáme kakao, olej, mléko, mouku s práškem do pečiva. Promícháme. Přidáme slupek a jádřinců zbavená jablka nastrouhaná na hrubém struhadle. Pečeme na vymazaném a hrubém moukou vysypaném plechu. Po upečení potřeme marmeládou, polijeme čokoládovou polevou a posypeme bohatě kokosem.