Postup přípravy receptu Jablečná kolečka:
Jablko oloupeme a vypichovátkem vyndáme jádřinec, poté nakrájíme na kolečka.
Obalujeme v těstíčku, které si připravíme smícháním hladké mouky, vejce a mléka, tak aby nebylo příliš husté a přitom na jablku dobře ulpělo. Potom ho obalíme ve strouhance a smažíme do zlatova z obou stran.
Horká jablečná kolečka posypeme skořicovým cukrem, dozdobíme šlehačkou a ihned podáváme.