Jablka oloupeme, nastrouháme a smícháme s mlékem, moukou a celými vejci. Vytvoříme polotekuté těsto obdobné jako na palačinky a na másle v pánvi jej opečeme z obou stran dozlatova. Ještě teplé sypeme cukrem a zdobíme šlehačkou. Jablečnou omeletu můžeme namazat i různými marmeládami a polévat čokoládovou polevou podle chuti.