Plech vyložíme tukem namazaným pečícím papírem a posypeme strouhankou.

Jablka oloupeme, odjadříme a nakrájíme na silnější plátky, rozložíme na pečící prapír a posypeme jedním vanilkovým cukrem.

Vajíčka utřeme s cukrem, vyšleháme olej, přidáme vodu, mouku s práškem do pečiva. Vzniklé těsto rozdělíme na dva díly - jednoho má být asi třetina a druhého dvě třetiny.

Do menší části přidáme mák a posypeme jablky a překryjeme druhou částí těsta.

Pečeme ve středně teplé troubě do zrůžovění - těsto nesmí lepit na špejli.

po upečení vyklopíme a posypeme druhým vanilkovým cukrem.