Čokoládové koblížky

Z uvedených surovin zpracujeme těsto (pokud se lepí, přidáme mouku), vyválíme plát a vykrájíme tvary (vajíčka nebo kolečka). Přeložíme na plech vyložený fólií nebo papírem na pečení, potřeme vejcem a dáme péct do středně vyhřáté trouby na cca 14 minut.

Vychladlé cukroví spojíme krémem, vrchní část můžeme ozdobit (používám čokoládovou polevu Carla v sáčku - nahřeju ve vodní lázni, odstřihnu cípek).

Krém: 60 g másla a 60 g cukru moučky dobře utřeme a po lžičkách přidáváme asi 3 lžíce silné černé kávy a trochu vanilkového cukru.