Z bílků vyšleháme tuhý sníh. V mísce smícháme mouku, sůl, prášek do pečiva, cukr a do toho zašleháme nastrouhaná jablka, žloutky, olej a mléko. Šleháme až dokud není těsto úplně hladké. Dle potřeby můžeme ještě přidat mléko. Nakonec lehce vmícháme sníh.
Upečeme na vaflovači a potřeme marmeládou, čokoládou a zdobíme šlehačkou.

Dobrou chuť :-)