Vejce ušleháme s pískovým cukrem do husté pěny.
Vmícháme mouku s práškem do pečiva, kakao, skořici a olej. Potom přidáme oloupaná a na malé kostičky nakrájená jablka, nasekané ořechy a rozinky.
Vše promícháme, nalijeme na plech vytřený máslem a vysypaný hrubou moukou a upečeme.
Hotový moučník můžeme potřít čokoládovovou polevou.