Oloupaná jablka nastrouháme, vmícháme mouku s práškem do pečiva, cukr, vejce, olej a ořechy. Dobře promícháme a husté těsto vlijeme do vymaštěné a vysypané velké dortové formy nebo pekáče a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Moučník pečeme v tenčí vrstvě, aby se jablka dobře propekla.
Po vychladnutí přelijeme polevou z čokolády.
Ještě před zaschnutím polevy moučník posypeme strouhanými ořechy, mandlemi nebo kokosovou moučkou.