Jablka oloupeme a pokrájíme na menší kostičky, dáme do hrnce a přidáme: 1/2 l vody, cukr, rum a 5 minut vaříme. Poté přidáme 2 pudinky s vodou a vaříme asi 2 min. Zakysanku osladíme vanilk. cukrem. Dno dortové formy vyložíme piškoty přidáme jablečnou směs a 1/2 zakysanky. Zase poklademe piškoty, a přidáme zakysanku, jablka a nakonec dáme na piškot navrch jablečnou směs.