Použité suroviny receptu Jablková bábovka s rozinkami:
300 g hladké mouky
| 300 g nastrouhaných jablek
| 250 g moučkového cukru
| 3 vejce
| 120 g tuku
| 50 g rozinek
| 1 sáček kypřícího prášku
| 2 lžičky skořice
| hrst sekaných ořechů
Postup přípravy receptu Jablková bábovka s rozinkami:
Tuk vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme žloutky, pak přidáme mouku, prášek do pečiva, skořici, jablka, rozinky i ořechy a na závěr opatrně vmícháváme tuhý sníh z bílku. Těsto nalijeme to dobře vymazané a vysypané bábovkové formy a pečeme asi 45min na 180 stupnu.