Postup přípravy receptu Jablková žemlovka pro kojence:
Rohlík nakrájíme na malé kousky a zalijeme ho vlažným mlékem. Rovnoměrně do směsi vmícháme vahečný žloutek. Jablko nastrouhýme a promícháme se změklým rohlíkem a přidáme špetku skořice. Zapékací misku vymažeme olejem (nebo vyložíme pečícím papírem), vložíme do ní připravenou směs a pečeme asi 30 min. při 180°C.
Místo rohlíku můžeme použít bezlepkový toastový chléb, což je pro kojence mnohem vhodnější. Zkuste také umělé mléko s vanilkovou příchutí.