Mouku, tvaroh, margarín, prášek do pečiva a sůl smícháme, vypracujeme těsto a uložíme ho do chladu. Do náplně pokrájíme jablka na malé kostičky, smícháme je s rozinkami, cukrem a skořicí a podusíme je. Potom si vyválíme těsto, vykrajíme čtverečky 8x8 cm. Na každý dáme náplň a přeložíme do trojúhelníku. Jablkové taštičky pečeme na vymaštěném plechu asi 20 minut při 175°C.