V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy. Pak oloupeme a nastrouháme jablka, přidáme je i s puštěnou šťávou společně s olejem do mísy a důkladně promícháme. Těsto rozetřeme na plech a upečeme dozlatova (200°C, cca 30 minut).
Vychladlý moučník můžeme polít čokoládovou polevou nebo jen pocukrovat.