200 g jáhel
| 1 l mléka
| 50 g másla
| skořicový cukr nebo strouhaný perník
Postup přípravy receptu Jáhlová kaše na sladko:
Přebrané a proprané jáhly dvakrát spaříme, aby ztratily hořkost, propláchneme a zavaříme do vařícího osoleného mléka. Za stálého míchání vaříme na mírném ohni asi 20 minut. Uvařenou kaši posypeme skořicovým cukrem nebo strouhaným perníkem a omastíme máslem.