Jáhly několikrát přelejeme horkou vodou, scedíme, zalejeme vařícím mlékem, mírně osolíme a za občasného promíchání uvaříme doměkka. Ještě před dovařením přisypeme předem namočené a vypeckované sušené švestky.
Na talíři přelejeme rozpuštěným máslem, posypeme moučkovým cukrem s mletou skořicí.
Velmi chutné a přitom zdravé. Doboru chuť!