100 g moučkového cukru
| 200 g polohrubé mouky
| 100 g Rama nebo nějaký tuk
| 2 ks vejce
| mléko dle potřeby
| 1/2 sáčku prášku do pečiva
| náplň:
| 1 ks Rama Cremefine zakysaný krém
| 1 lžíce moučkového cukru
| 500 g jahod
Postup přípravy receptu Jahodové amoletky:
V míse utřeme Ramu s cukrem, přidáme žloutky, prášek do pečiva, vlažné mléko a mouku. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Tekuté těsto nalíváme na rozpálenou Ramu na pánvi a smažíme amolety. Mezitím smícháme umixované jahody se smetanou a cukrem. Amolety plníme jahodovou hmotou a podáváme posypané moučkovým cukrem.