 Vodnář - roční horoskop na rok 2025 |
 Velký roční horoskop na rok 2025 |
 Jarní prázdniny 2025 – termíny |
 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Středa 19.02. 2025
Dnes má svátek Patrik
Dnes má svátek Patrik
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Jahodové dortíčky s koňakovým krémem
|
|
Použité suroviny receptu Jahodové dortíčky s koňakovým krémem:
těsto: | 80 g změklého másla | 80 g cukru | 1 balíček vanilkového cukru | 2 vejce | z půlky citronu strouhaná kůra | 150 g polohrubé mouky | 2 lžičky kypřícího prášku | 5-7 lžic mléka | obloha: | 50 g jahodového džemu | 300 ml mléka | 60 g cukru | 2 lžíce škrobové moučky | 5 cl vaječného koňaku | 500 g jahod | 100 g nasekaných pistácií nebo mandlíPostup přípravy receptu Jahodové dortíčky s koňakovým krémem:
Těsto:
1. Troubu předehřejeme na 175 °C. Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme vejce a strouhanou citronovou kůru. Polohrubou mouku promícháme s kypřícím práškem a střídavě s mlékem zapracujeme do krému.
2. Formy na dortíčky vytřeme máslem nebo margarínem a trochu sypeme moukou. Naplníme je těstem a pečeme asi 20 minut.
3. Dortíčky vyjmeme z trouby a vyklopíme na kuchyňskou mřížku.
Obloha:
1. Jahodový džem mírně ohřejeme a vymícháme dohladka. Ještě teplé dortíčky potřeme džemem a necháme zcela vychladnout.
2. V malém hrnci svaříme za stálého míchání mléko s cukrem. Škrobovou moučku rozpustíme ve 2 lžících vody a pomalu vlijeme do mléka.
3. Za stálého míchání uvedeme mléko do varu, necháme trochu zhoustnout a hrnec sejmeme z ohně. Pomalu vmícháme vaječný koňak. Koňakový krém necháme důkladně vychladnout.
Dokončení:
1. Mezitím na sítu pod proudem tekoucí vody omyjeme jahody, necháme je okapat a zbavíme stopek. Větší překrojíme napůl nebo na čtvrtiny.
2. Dortíčky naplníme krémem, obložíme jahodami a před podáváním posypeme nasekanými pistáciemi.
1. Troubu předehřejeme na 175 °C. Máslo, cukr a vanilkový cukr utřeme do pěny. Přidáme vejce a strouhanou citronovou kůru. Polohrubou mouku promícháme s kypřícím práškem a střídavě s mlékem zapracujeme do krému.
2. Formy na dortíčky vytřeme máslem nebo margarínem a trochu sypeme moukou. Naplníme je těstem a pečeme asi 20 minut.
3. Dortíčky vyjmeme z trouby a vyklopíme na kuchyňskou mřížku.
Obloha:
1. Jahodový džem mírně ohřejeme a vymícháme dohladka. Ještě teplé dortíčky potřeme džemem a necháme zcela vychladnout.
2. V malém hrnci svaříme za stálého míchání mléko s cukrem. Škrobovou moučku rozpustíme ve 2 lžících vody a pomalu vlijeme do mléka.
3. Za stálého míchání uvedeme mléko do varu, necháme trochu zhoustnout a hrnec sejmeme z ohně. Pomalu vmícháme vaječný koňak. Koňakový krém necháme důkladně vychladnout.
Dokončení:
1. Mezitím na sítu pod proudem tekoucí vody omyjeme jahody, necháme je okapat a zbavíme stopek. Větší překrojíme napůl nebo na čtvrtiny.
2. Dortíčky naplníme krémem, obložíme jahodami a před podáváním posypeme nasekanými pistáciemi.
Fotky receptu Jahodové dortíčky s koňakovým krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !