Jahody dobře omyjeme, odstraníme stopičku a necháme okapat. Okapané jahody nakrájíme na plátky a posypeme cukrem. Z vajec, mouky, řídkého jogurtu a špetky soli připravíme těsto o něco hustší než na palačinky. Nakrájené jahody navkládáme do těsta, promícháme a porce klademe na pánev s rozpáleným tukem. Osmažíme z obou stran. Podáváme posypané moučkovým cukrem promíchaným s vanilkovým.