Postup přípravy receptu Jarní bramborová polévka:
Brambory uvaříme v osolené vodě, na másle dusíme pokrájenou mrkev, brukev a hrášek. Z uvařených brambor scedíme vodu do hrnečku, brambory rozmícháme na kaši a rozředíme horkým mlékem a slitou vodou. Přidáme zeleninu, polévku ještě povaříme a dochutíme petrželkou a celerovou natí. K polévce můžeme podávat osmažený chléb.