Postup přípravy receptu Jarní rybí salát:
Uzenou rybu pokrájíme na menší kousky, dáme do salátové mísy, přidáme kousky kedlubny, okurek a ředkviček, kolečka cibule a červenou řepu. Vše dobře promícháme a zalijeme nálevem z oleje, citrónové šťávy, cukru, pepře, soli a sekaných natí. Zcela nakonec vmícháme nakrájené vejce.