300 g vepřových jater
| 100 g slaniny
| 100 g vařené červené řepy
| 100 g kapie
| 100 g nakládané šalotky
| špetka soli
| špetka pepře
| 2 lžíce oleje
Postup přípravy receptu Játra na grilu:
Vepřová játra nakrájíme na stejné díly, stejně tak i slaninu. Játra opatrně naklepeme, osolíme a opepříme, červenou řepu nakrájíme na úhledné plátky v síle 2-3 mm. Paprikové lusky nakrájíme na vhodné dílky, šalotku necháme vcelku. Takto připravenou směs střídavě napichujeme na grilovací jehly a opékáme na grilu.
Fotky receptu Játra na grilu:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!