Játra osušíme papírovou utěrkou a potřebeme olejem. Pomeranče oloupeme na nakrájíme na silné plátky. Plát alobalu potřeme zbývajícím olejem, poklademe plátky pomeranče a posyseme pepřem.
Rozpálíme gril s dřeveným uhlím. Rošt lehce potřeme olejem. Plátky jater na roštu grilujeme 2-3 minuty při vysoké teplotě. Současně zahřejeme i plátky pomeranče na alobalu.
Ogrilovaná játra osolíme a opepříme, obložíme plátky pomeranče a podáváme.
Fotky receptu Játra s pomeranči:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!