Cukr rozpustíme ve 100 ml horké vody.

Máslo, mouku, instantní kávu a prášek do pečiva zpracujeme v míse v těsto. Postupně do něho vmícháme mléko, rozpuštěný cukr a rozšlehaná vejce.

Osolíme, přidáme vanilkovou esenci, potom rozinky a jemně sekané ořechy.

Směs nalijeme do vymaštěné nádoby, pevně ovážeme pomaštěným pergamenovým papírem a vaříme v páře dvě a půl hodiny.

Javánský pudink podáváme.