Postup přípravy receptu Jednoduchá mrkvičková polévka:
Mrkve buď oloupeme nebo jen okartáčujeme umytým kartáčem na nádobí (není nutné loupat pokud jsou pěkné). Odkrájíme špičky a konce. V robotu nastrouháme na jemném struhadle (malé kapičky) nebo nastrouháme v ruce. Já preferuji robot (jinak je to strašná robota) Každou mrkev nakrájím na cca 2-3 kusy, natlačím do robota a je hotovo za 5 minut. Ve velkém hrnci rozpustíme máslo na něj nasypeme nastrouhanou mrkev, trochu osmahneme, promícháme a zalijeme vařící vodou (jednu velkou rychlovarnou konvici). Přidáme 2 kostky slepičího bujónu a vaříme doměka (cca 15 minut). Přidáme petrželku, přípdně dosolíme nebo dochutíme vegetou.