Vejce a cukr utřeme do pěny. Pak přidáme mouku, jemně zamícháme a nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
Po upečení ihned stočíme. Po vychladnutí rolády jí plníme krémem. Do krému můžeme přidat i nějaké to ovoce, roládu pak stočíme a necháme v lednici ztuhnout.
krém: uvaříme pudink, necháme vychladnout. Pak utřeme máslo s cukrem, přidáme lžíci rumu a nakonec podle potřeby přidáme puding (cca 4-5 lžic uvařeného pudinku)