Vložil: | Saskijka |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 90 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 21 |
|
|
Použité suroviny receptu Jednoduché švestkové knedlíky:
200 g polohrubé mouky
| 250 g tvarohu
| 1 vejce
| 1 lžíce tuku
| 3 lžíce cukru
| švestky
| cukr moučka
| strouhaný perník
| kakao
| máslo
Postup přípravy receptu Jednoduché švestkové knedlíky:
Do mísy nasypeme mouku, přidáme tvaroh, cukr, rozpuštěné máslo a vejce. Vše dobře promícháme a připravíme těsto.
Z těsta ukrajujeme kousky, které vyválíme na pomoučněném stole na slabý plát. Rádýlkem vykrájíme čtverce 6x6 cm (podle velikosti švestek). Do každého dílu zabalíme umytou a osušenou švestku nebo půlku zbavenou pecky.
Do širšího kastrolu dáme vařit vodu. Do vroucí vody vkládáme připravené knedlíky a vařečkou promícháme, aby se odlepily ode dna. Jakmile přijde voda opět k varu a knedlíky vyplavou, povaříme je asi 2 - 3 minuty a vyndáme.
Uvařené knedlíky servírujeme na talíř, sypeme je kakaem a moučkovým cukrem, podle chuti strouhaným perníkem. Nakonec je přelijeme rozpuštěným máslem.
Fotky receptu Jednoduché švestkové knedlíky:
Fotky vložil: prvosenka,Natural,marpa,smudlinek,jirajanka,mikejla,Olča4