Postup přípravy receptu Jednoduchý kapr na slanině:
Naporcované kapří maso omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a dáme asi na 1 hodinu odležet. Potom jednotlivé porce obalíme v hladké mouce, zabalíme do plátků slaniny, dáme do pekáčku, trochu podlijeme vodou a v dobře vyhřáté troubě asi 20 min. pečeme. Po upečení ještě podle chuti přisolíme a pokapeme citronovou šťávou.