Postup přípravy receptu Jehla s česnekovou marinádou:
Maso nakrájíme na kostky a vložíme do marinády. Slaninu a papriku nakrájíme na kostky, maso necháme okapat. Lilek oloupeme, nakrájíme na plátky, osolíme, necháme odpotit, opláchneme a osušíme. Na jehly střídave napichujeme maso, slaninu, papriku, lilek a potřeme marinádou. Opékáme na grilu a podáváme s přílohou dle chuti.