Očištěnou cibuli nakrájenou nadrobno orestujte na másle, přidejte kousky jehněčího masa a osmažte. Potom je zaprašte hladkou moukou, mletou paprikou, osolte, zalijte vodou a duste doměkka. Před koncem přípravy přidejte do pokrmu prolisovaný česnek, rajský protlak a ještě krátce povařte. Vhodnou přílohou je dušená rýže.