Vložil: | DanaKou |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 60 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Jehněčí plátky se žampiony:
400-600 g jehněčí kýty
| špetka soli
| špetka mletého pepře
| na obalení hladká mouka
| 2 lžice oleje
| 80 g libové anglické slaniny
| 200 g kloboučků žampionů
| lžička směsi čerstvých bylinek
| lžička citronové šťávy
Postup přípravy receptu Jehněčí plátky se žampiony:
Z odblaněné jehněčí kýty nakrájíme plátky po 30-50 g, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme na oleji. Do vypečené šťávy přidáme na kostečky nakrájenou slaninu, cibuli a rozpůlené kloboučky žampionů. Přidáme bylinky a zakápneme citronovou šťávou a podusíme.
Fotky receptu Jehněčí plátky se žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!