Postup přípravy receptu Jehněčí špíz s cuketou :
Maso nakrájíme na kousky velké asi 2 cm. Marinujeme je 2 hodiny v oleji, rozmíchaném s prolisovaným česnekem, citronovou šťávou, hořčicí, tymiánem, solí a pepřem. Cukety omyjeme a rozkrájíme. Střídavě s masem je napichujeme na špízy a grilujeme asi 8 minut.