Žloutky ušlehat s cukrem, přidat olej a teplé mléko. Z bílků ušlehat hustý sníh a přisypat sáček vanilkového cukru. Do žloutkové pěny vmíchat sníh a mouku s práškem do pečiva. Těsto vlít do vymaštěného, hrubou moukou vysypaného pekáčku a rozprostřít na něj omyté ovoce (třešně vypeckované, jahody pokrájené). Péct při střední teplotě asi 30 minut. Nakrájet na řezy a podávat pocukrované.