1 větší brambor
| 2 stroužky česneku
| dle chuti: sůl
| dle potřeby: trocha mléka
| 1/2 lžičky másla
| 1/2 žloutku
Postup přípravy receptu Jemná česnečka:
Brambor uvaříme ve 250 ml osolené vody do měkka, rozmixujeme nebo rozmícháme, přidáme mléko, česnek utřený s trochou soli a povaříme. Přidáme v mléce rozmíchaný žloutek a převaříme.